Что нам понадобиться.
Для теста:
3 яйца СО
творог 75 г.
йогурт 75 г.
нутовая мука 70 г. (примерно пол стакана)
сода 1/2 ч.л.
для начинки:
пармезан примерно 200г.
Взбиваем йогурт с творогом. И отдельно яйца.
Соединяем твороженную массу, яйца, нутовую муку и соду.
Натираем сыр.
Затем поступаем так.
В смазанные оливковым маслом формочки, кладем 1с.л. теста.
Сверху немного сыра, примерно 1 ч.л.
И сверху еще одна ложка теста.
Духовку разогреваем до 190 С, и отправляем туда наши маффины.
На 15-20 минут.
Готовность проверяем зубочисткой)
Вкусно!))
За основу взят рецепт вот отсюда.
Необдуманной верою, правдою
Пузырьками наверх и растаяло....
Как часто мы задумываемся о том, что большую часть своей жизни проводим в мыслях о будущем или, вспоминая прошлое, при этом расстраиваясь и огорчаясь, тем вещам которые либо уже произошли, либо которые возможно никогда и не сбудутся, при этом упуская момент настоящего. Мне нечего возразить.
Это не совсем гуакамоле, но почти). Чаще всего мы его едим во второй завтрак, но можно и с белками.
facebook comments: