Почему запеченная? Говорят так в ней сохраняется гораздо больше всего нужного. А если вам повезет и вы купите сладкую свеклу, то это еще и очень вкусно!!!
Берем свеклу. И тщательно ее моем, желательно даже щеткой.
Затем каждую свеклу заворачиваем в фольгу.
Разогреваем духовку до 200С.
И ставим туда нашу свеклу на два часа. Готовность проверяем зубочисткой, она должна легко протыкать свеклу. Свеклу желательно брать одного размера.
Свеклу можно использовать в сырной тарелке.
Или сделать салат. Добавив зеленый лук...
... и натуральный йогурт...
...или с творогом
Вуаля!
Я даже не знала, что есть такая рыба. Пришла на рынок купить кого-нибудь из водоплавающих, а продавец мне так восторженно: "А у нас голец есть!" - разделить его радости я не могла, поэтому решила уточнить чем он так хорош. Так вот, голец относится к лососевым, от других лососевых отличаются очень мелкой чешуей. На ощупь рыба кажется голой, отсюда и ее название. Еще продавец мне стал рассказывать, что это морская форель, и еще что то, что бы я ее купила. Ну я и купила.
Рецепт нами был подсмотрен в программе "СМАК". В гостях был Андрей Макаревич и Оркестр Креольского Танго. Очень нас взволновал рецепт приготовления говяжьей печени. Первым решился ее приготовить Лешка, было НЕВЕРОЯТНО вкусно!!!! И я решила повторить подвиг и запечатлеть.
Когда Софе было года три, я кому то специально громко рассказывала, какая Софа жадная, услышав это она невозмутимо добавила: "Жадная и НЕПОСЛУШНАЯ!"
facebook comments: