Раита - это такой холодный суп, очень распространен в азиатских странах, по крайней мере в Индии точно!)
Использовать можно любые свежие овощи и натуральный йогурт или кефир.
Овощи нарезаем...
...йогуртом (или кефиром) заливаем, солим (или соевый соус) по вкусу)
вот собственно и весь рецепт!))
Это нереально вкусный пирог!!!
Это блюдо можно отнести как к рубрике "Овощщи" так и к "МЯсным вкусняшкам", но так как в основе лежит кабачок оставим его здесь)
Узнала я об этом блюде из фильма "Джули и Джулия". Там так вкусно про это говорилось, что мне сразу замечталось отведать.
Оказалось все достаточно просто, на вкус действительно вкусно, а для тех кто любит яичницу, но ему по каким-либо причинам нельзя жаренного, это настоящий подарок.
facebook comments: