Раита - это такой холодный суп, очень распространен в азиатских странах, по крайней мере в Индии точно!)
Использовать можно любые свежие овощи и натуральный йогурт или кефир.
Овощи нарезаем...
...йогуртом (или кефиром) заливаем, солим (или соевый соус) по вкусу)
вот собственно и весь рецепт!))
Вот нарыла запись в своем жж аж за 2004 год.
Почитала, понравилось и посмеялась)))
Могла ли я знать тогда, что в моем будущем доме, две комнаты будут полностью обставлены вещами из ИКЕА, будет куча тех самых полезностей без которых жизнь "невозможна". А сколько уже запланировано к приобретению, составлены списки, и с какой любовью периодически просматриваются, добавляются, вычеркиваются, делятся на несколько списочков поменьше, КРАСОТА!!!)))
Я обожаю фасоль. И тут вот что мне подумалось: "Бобовые меня научили думать о том, а что мы будем есть завтра." Можете цитировать))
Не знаю, правильное ли это название для данного блюда, но пусть будет так! Это очень простой, быстрый, вкусный, возможно не совсем полезный рецепт)))
Пожалуй, это единственное блюдо, ради которого в нашем доме появляется майонез))).
facebook comments: