Раита - это такой холодный суп, очень распространен в азиатских странах, по крайней мере в Индии точно!)
Использовать можно любые свежие овощи и натуральный йогурт или кефир.
Овощи нарезаем...
...йогуртом (или кефиром) заливаем, солим (или соевый соус) по вкусу)
вот собственно и весь рецепт!))
Я хотела озаглавить это блюдо как ГУЛЯШ, но проверив в википедии, поняла, что никакой это не гуляш))
С ума сойти, невозможно какой вкусный! Мы с Лешкой чуть не умерли, жду не дождусь обеда)))
Весь секрет в бульоне и конечно же в кокосовом молоке!!! (пишу, а у самой обильное слюноотделение)))
Оттопырив спящей маме уши, Макар с восторгом : "Какая смешная обезьяна!!!" p.s. обезьяна - это я
facebook comments: