Сразу к делу, потому как сказать, что это вкусно, это ничего не сказать!)))
Готовим тесто для пирога, как здесь
Затем пытаемся раскатать тесто и выложить в форму)
Если раскатать не очень получается, разминаем руками прямо в форме!
Нарезаем сыр (у меня адыгейский, но можно любой мягкий, например фета или сербскую брынзу) и выкладываем на тесто.
На сыр выкладываем нарезанный тонкими колечками баклажан.
Берем зелень и чеснок.
Мелко нарубаем и посыпаем баклажан.
И завершающий слой помидоры.
Разогреваем до 190 с духовку ...
... и ставим на 30-40 минут наш пирог.
Готовность можно проверить зубочисткой, проткнуть баклажан, он должен быть мягкий.
А теперь ешьте!!!
Обязательно с удовольствием!!!
Потому что это вкусно и не вредно!!!!
Я очень люблю мультики Хаяо Миядзаки - японского режиссера-аниматора. Это пожалуй одни из не многих мультфильмов, которые я готова смотреть вместе с детьми.
Для меня Новый год без заливной рыбы, не Новый год!!!
Пока я ее не умела готовить, я думала что это сложно, но это вовсе не так, хотя время вам потребуется)).
Дали нам бабушки гостинцев, яблок целую кучу.
Значит пришло время печь Шарлотку.
facebook comments: