Это блюдо было оценено всем нашим семейством на 10+ по по пятибальной шкале!!!
У меня было 6 куриных бедер. Я их очистила от кожи.
Лук (1 шт), чеснок (2 шт), стебель сельдерея (1 шт) порезала.
1/4 ч.л. зиры измельчила в ступке.
Овощи, измельченная зира и 1/4 ч.л. куркумы, обжариваем без масла, на дно добавляем немного воды.
Затем добавляем курицу.
И тушим. Я делала в мультиварке, 2 часа.
Когда курица готова, приступаем к соусу.
Берем пучок мяты.
Добавляем натуральный йогурт. И взбиваем. Я сначала добавила одну баночку, взбила с мятой, и добавила еще одно, что бы погуще и побольше)))
Теперь берем огурец. У меня было вот столько, оказалось то что надо.
Огурец нарезаем помельче. И добавляем в соус.
Поливаем курицу соусом и употребляем! Тут главное вовремя остановится, потому что много это уже не хорошо)))
И заметьте все это без соли, а потому что и так хорошо, хотя на столе и стоял соевый соус, но никто, и ДАЖЕ дети уплетали!
Считаю это блюдо настоящей победой!!
Фокус-группа – групповое глубинное интервью, сфокусированное на исследуемой проблеме или объекте (товар, услуга, реклама), направленное на определение отношения участников к поставленной проблеме или причин восприятия того или иного объекта (товар, реклама), выявления мотивации тех или иных действий потребителей. Фокус-группа проводится в специально оборудованном помещении в течение 1,5-2 часов по заранее разработанному сценарию.
С ума сойти, невозможно какой вкусный! Мы с Лешкой чуть не умерли, жду не дождусь обеда)))
Весь секрет в бульоне и конечно же в кокосовом молоке!!! (пишу, а у самой обильное слюноотделение)))
Ну тут все чрезвычайно просто!
Нам нужна цветная капуста, соль и панировочные сухари.
facebook comments: