Эники беники, эники беники
Мама ленивые варит вареники!
Как же я их любила в детстве! мммммммммм.......
Смешиваем (из этого количества ингредиентов получается столько вареников, что хватает позавтракать нашей семье из четырех человек):
500 г. творога
2 яйца
1 ст.л. сахара
6 ст.ложек муки
немного соли
Все это тщательно перемешиваем.
Ставим на огонь кастрюлю с водой.
Пока вода закипает, берем нашу смесь, выкладываем на поверхность посыпанную мукой, делаем колбаску и нарезаем ее.
Как только вода закипит, подсолим ее (можно еще добавить сахара 2 чайные ложки) икладем туда наши вареники. И как только вареники всплывают, сразу их вынимаем.
Пока вареники еще горячие добавляем сливочное масло. Можно присыпать сахаром. А еще очень вкусно со сметаной.
Приятного!
Когда ты все-таки родишься у меня
Я назову тебя Александером...
Это отличная идея для пикника, но и в качестве завтрака тоже очень даже ничего).
Когда меня угощали этим блюдом, сказали что это рататуй, но я то смотрела мультик и знаю как должен выглядит настоящий прованский рататуй))), это не он!!!! Поэтому назовем это просто, овощное рагу!
Берем овощи! Можно разные! Можно оставшиеся!
facebook comments: