Эники беники, эники беники
Мама ленивые варит вареники!
Как же я их любила в детстве! мммммммммм.......
Смешиваем (из этого количества ингредиентов получается столько вареников, что хватает позавтракать нашей семье из четырех человек):
500 г. творога
2 яйца
1 ст.л. сахара
6 ст.ложек муки
немного соли
Все это тщательно перемешиваем.
Ставим на огонь кастрюлю с водой.
Пока вода закипает, берем нашу смесь, выкладываем на поверхность посыпанную мукой, делаем колбаску и нарезаем ее.
Как только вода закипит, подсолим ее (можно еще добавить сахара 2 чайные ложки) икладем туда наши вареники. И как только вареники всплывают, сразу их вынимаем.
Пока вареники еще горячие добавляем сливочное масло. Можно присыпать сахаром. А еще очень вкусно со сметаной.
Приятного!
Знакомьтесь, это корнишон!
Как мне сказали, на рынке, так называются 2-х недельные цыплята, но Алексей сказал, что меня обманули, потому как 2-х недельные цыплята не могут быть такими большими. Я не знаю кто прав, у меня как то были цыплята в детстве, но до двух недель никто из них не дожил(. Мне больше нравится версия продавца с рынка, хотя Алексею я верю больше.
Папаи и мамаи
Растут где только лето...
facebook comments: