Салат из семги, шампиньонов и огурцов.

А вот еще один достаточно легкий, симпатичный и вкусный салатик. В названии конечно же не все, но пожалуй основные ингредиенты.

 

Кроме слабосоленой семги, шампиньонов и огурцов нам понадобится:

стебли сельдерея

листья китайской капусты

помидорки черри

лимон

оливковое масло

соль

 

Начнем с грибов. Нарезаем грибы вдоль, далее я их немного подержала в печке под грилем, чтоб они слегка подрумянились, но не успели выделить жидкость. Я бы их вообще сырыми положила, но подумала, что Лешку это может озадачить.

 

Огурец нарезаем соломкой.

 

Семгу нарезаем кубиками.

 

Нарезаем стебли сельдерея и листья китайской капусты.

 

Помидорки черри режем пополам.

 

Всю эту красоту слегка спрыскиваем лимонным соком.

 

Добавляем оливковое масло и перемешиваем.

 

Салат готов, его можно не солить, я не стала, слабосоленой семги вполне достаточно, но это кому как нравится ).

 

Бон апети!

 

 

Что-то в этом же роде

facebook comments:

Случайно

Солянка с грибами.

Если честно детокс неделя для меня была не простой, я очень у стала от бобовых,но я как то совсем забыла о грибах, с ними было бы повеселее))) Это блюдо вполне подходит!


Забери меня с собою…

Забери меня с собою,
Без огласки, Забери...


Омлет с сыром Дор Блю и тархуном

Вчера вычитала этот рецепт и уже наверняка знала чем позавтракаю сегодня утром))).

Правда в оригинальном варианте вместо тархуна используется зеленый лучок, и я наивно полагала, что он у меня имеется, ан нет, зато вот есть тархун, и подумала я, а чем тархун не зеленый лучок.))