Салат из куриной печени и яблок

В последнее время подобными салатами мы ужинаем. Очень после такого ужина легко, но сытно).

 

Берем зелень (у меня листья различных салатов, кинза и зеленый базилик), рвем в миску.

 

Затем яблоки, чистим...

 

...нарезаем.

 

А теперь печень куриную (у меня была уже готовая, обжаренная с луком и морковью, если нет готовой приготовьте прямо вовремя готовки салата, жарится она очень быстро). Нарежьте ее и в салат.

 

Теперь соус, мне захотелось кисло сладкого. Взяла: лимонный сок, клюквенный сироп и оливковое масло, и еще вместо соли соевый соус. Пропорции на ваш вкус. Все тщательно смешиваем.

 

И заправляем наш салат.

 

!!!!

 

п.с. яблоки лучше кисло-сладкие)

 

 

 

Что-то в этом же роде

facebook comments:

Случайно

Телятина запеченная с черносливом

Я не являюсь вегетарианцем, кто знает, может быть, когда нибудь, но не сейчас, сейчас НЕТ! Мясо я люблю! Но не свинину, свинину только в виде шашлыка и не часто.

Так вот, телятина.


Рубленые котлетки из индюшки.

Не знаю, правильное ли это название для данного блюда, но пусть будет так! Это очень простой, быстрый, вкусный, возможно не совсем полезный рецепт)))

Пожалуй, это единственное блюдо, ради которого в нашем доме появляется майонез))).


Пять невест.

Посмотрели вчера наш, в смысле отечественный, фильм, ПЯТЬ НЕВЕСТ.

Мне понравилось, нет, пересматривать я его скорее всего не стану, но вот перед сном посмотреть очень даже.

Посмеялись от души в некоторых местах. И что особо приятно, не смотря на медийные лица))), кино простое, доброе и не пафосное. Мне этот фильм напомнил послевоенное кино.