В последнее время подобными салатами мы ужинаем. Очень после такого ужина легко, но сытно).
Берем зелень (у меня листья различных салатов, кинза и зеленый базилик), рвем в миску.
Затем яблоки, чистим...
...нарезаем.
А теперь печень куриную (у меня была уже готовая, обжаренная с луком и морковью, если нет готовой приготовьте прямо вовремя готовки салата, жарится она очень быстро). Нарежьте ее и в салат.
Теперь соус, мне захотелось кисло сладкого. Взяла: лимонный сок, клюквенный сироп и оливковое масло, и еще вместо соли соевый соус. Пропорции на ваш вкус. Все тщательно смешиваем.
И заправляем наш салат.
!!!!
п.с. яблоки лучше кисло-сладкие)
Это блюдо можно отнести как к рубрике "Овощщи" так и к "МЯсным вкусняшкам", но так как в основе лежит кабачок оставим его здесь)
Если б люди стали меньше
раза в два
Жизнь не стала б у них легче
раза в два...
Почему и я тоже решила завести рубрику о еде, да потому что я ем). А теперь, мне еще и не все равно, что я ем. Поэтому, в этом разделе, я буду собирать те рецепты которыми сама пользуюсь и которые возможно пригодятся вам.
facebook comments: