Салат из куриной печени и яблок

В последнее время подобными салатами мы ужинаем. Очень после такого ужина легко, но сытно).

Берем зелень (у меня листья различных салатов, кинза и зеленый базилик), рвем в миску.

Затем яблоки, чистим...

...нарезаем.

А теперь печень куриную (у меня была уже готовая, обжаренная с луком и морковью, если нет готовой приготовьте прямо вовремя готовки салата, жарится она очень быстро). Нарежьте ее и в салат.

Теперь соус, мне захотелось кисло сладкого. Взяла: лимонный сок, клюквенный сироп и оливковое масло, и еще вместо соли соевый соус. Пропорции на ваш вкус. Все тщательно смешиваем.

И заправляем наш салат.

!!!!

п.с. яблоки лучше кисло-сладкие)

Что-то в этом же роде

Свекла запеченная.

Сырные тарелки

Бутерброды с яйцом, зеленым луком, сыром и вяленым помидором.

Хумус