Салат из куриной печени и яблок

В последнее время подобными салатами мы ужинаем. Очень после такого ужина легко, но сытно).

 

Берем зелень (у меня листья различных салатов, кинза и зеленый базилик), рвем в миску.

 

Затем яблоки, чистим...

 

...нарезаем.

 

А теперь печень куриную (у меня была уже готовая, обжаренная с луком и морковью, если нет готовой приготовьте прямо вовремя готовки салата, жарится она очень быстро). Нарежьте ее и в салат.

 

Теперь соус, мне захотелось кисло сладкого. Взяла: лимонный сок, клюквенный сироп и оливковое масло, и еще вместо соли соевый соус. Пропорции на ваш вкус. Все тщательно смешиваем.

 

И заправляем наш салат.

 

!!!!

 

п.с. яблоки лучше кисло-сладкие)

 

 

 

Что-то в этом же роде

facebook comments:

Случайно

Жизнь за один день.

"....очень хочу чипсы из водорослей и что бы фильм "жизнь за один день" шел подольше..." А.Макарова

Благодаря именно этой фразе, мною был просмотрен, этот замечательный фильм. И дело тут вовсе не в чипсах, хотя они меня по-прежнему интригуют, мне очень хорошо известно, то состояние, когда при просмотре фильма, хочется что бы он как можно дольше не заканчивался.


Шарлотка — Красотка

Дали нам бабушки гостинцев, яблок целую кучу.

Значит пришло время печь Шарлотку.