Салат из авокадо, сельдерея, руколы и кедровых орешков.

Я люблю такие салаты и их состав зависит от настроения и иногда от содержимого холодильника, но чаще от настроения.

В этот раз было авокадное, к нему присовокупилось еще много чего, но началось все именно с него.

 

И так: рукола, потому что люблю и потому что полезно.

 

Авокадо, помидорки черри (потому что другие вообще на помидоры не похожи), стебли сельдерея, тоже люблю и тоже полезно, листья китайской капусты и кедровые орешки.

 

Руколу, можно руками порвать крупно, помидорки чери порезать пополам, авокадо почистить и порезать кубиками, стебли сельдерея и листья китайской капусты, порезать.

Посолить, добавить оливковое масло и посыпать кедровыми орешками.

 

Очень вкусно и кстати сказать, очень даже питательно! О полезности вообще молчу, вещь очевидная))),

 

 

Что-то в этом же роде

facebook comments:

Случайно

Голец запеченный в фольге со стрючковой фасолью на гарнир.

Я даже не знала, что есть такая рыба. Пришла на рынок купить кого-нибудь из водоплавающих, а продавец мне так восторженно: "А у нас голец есть!" - разделить его радости я не могла, поэтому решила уточнить чем он так хорош. Так вот, голец относится к лососевым, от других лососевых отличаются очень мелкой чешуей. На ощупь рыба кажется голой, отсюда и ее название. Еще продавец мне стал рассказывать, что это морская форель, и еще что то, что бы я ее купила. Ну я и купила.


Свекла запеченная.

Почему запеченная? Говорят так в ней сохраняемся гораздо больше всего нужного. А если вам повезет и выкупите сладкую свеклу, то это еще и очень вкусно!!!


Оригами

Что бы чем то увлечь детей, надо увлечься этим самому!!!

Проверено - работает!

Лешка в поисках чего-либо, чем можно было бы заниматься вместе с детьми, неожиданно для всех увлекся оригами и увлек всех нас. Теперь даже гости приходя к нам рискуют быть вовлеченными в процесс складывания бумажек в фигурки. Пока в совершенстве мы овладели несколькими базовыми формами.