Домашний майонез.

Майонез я использую очень редко, но какой НГ без майонеза))). А поэтому лучше его приготовить самим, тем более что это не сложно.

 

Пригодится:

250 мл. растительного масла, 5 яичных желтков, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. 9% столового уксуса, 1 ст.л. горчицы (я еще добавляю каперсы, но это на любителя)).

 

SONY DSCинигридиенты для майонеза

Смешать все кроме масла, и взбить.

 

Смешиваем все кроме масла

Продолжая взбивать, не останавливаясь, тоненькой струйкой, вливаем масло. И взбиваем еще 10 минут, солим по вкусу.

 

Майонез готов!

 

Вот собственно и все!!!

Это гораздо вкуснее, того что в магазине ;).

 

 

Что-то в этом же роде

facebook comments:

Случайно

Котлетки, просто котлетки!

Наши детки, любят есть котлетки, и от всех кулинарных изысков, носопырики свои воротят. Так вот вам детки, просто котлетки))).

Котлетки у всех всегда разные. Мы вот любит так что бы с булочкой внутри и молочком, а кто то любит что бы мяса побольше.


Столовый перебор

Столовый перебор - так по мнению Софьи Алексеевны называются нож, вилка и т.д.


Пирог из нутовой муки с баклажанами, помидорами и сыром.

Сразу к делу, потому как сказать, что это вкусно, это ничего не сказать!)))