Домашний майонез.

Майонез я использую очень редко, но какой НГ без майонеза))). А поэтому лучше его приготовить самим, тем более что это не сложно.

 

Пригодится:

250 мл. растительного масла, 5 яичных желтков, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. 9% столового уксуса, 1 ст.л. горчицы (я еще добавляю каперсы, но это на любителя)).

 

SONY DSCинигридиенты для майонеза

Смешать все кроме масла, и взбить.

 

Смешиваем все кроме масла

Продолжая взбивать, не останавливаясь, тоненькой струйкой, вливаем масло. И взбиваем еще 10 минут, солим по вкусу.

 

Майонез готов!

 

Вот собственно и все!!!

Это гораздо вкуснее, того что в магазине ;).

 

 

Что-то в этом же роде

facebook comments:

Случайно

Курица с мятно-огуречным соусом.

Это блюдо было оценено всем нашим семейством на 10+ по по пятибальной шкале!!!


Подожди Пожалуй

А вот еще один класснозамечательный мультфильм Елизаветы Скворцовой.


Принцесса, самурай, дракон

На днях наше замечательное "семейное солнце", отмечало свой день рождения, как обычно здорово провели время, с хорошими людьми. И как это бывает на праздниках, особенно если не последнее место на них занимают дети, играли в различные игры, дети правда быстро устали и убежали в игровую, а родители продолжали дурачиться))).