Твороженные кексики это очень просто и вкусно!!!
Сразу к делу:
мука 200 г.
масло сливочное 150 г.
яйца 3 шт
сахар 200 г. (я кладу где то 120-150)
творог 200 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
горсть изюма (я не кладу мои его выковыривают)
Масло растопить, смешать с сахаром и яйцами.
Добавить творог...
..разрыхлитель и муку...
Хорошенечко размешать. Формочки промазать маслом и заполнить на 2/3.
Запекать при 180 с, 20-25 минут.
Вот и все!
Готово!!! Вкусно! Лешка сказал: "как из магазина!" - похвалил значит).
Я люблю тоненькие не дрожжевые блинчики.
Главный секрет успеха, в блиновыпекании - это ПРАВИЛЬНАЯ сковорода! С тех пор как у меня появилась специальная блинная сковорода, у меня не было ни одного блина комом!
Я использую всегда один и тот же рецепт, блинчики получаются тоненькими и подходящие для любого вида их употребления, от просто БЛИНЧИКОВ до БЛИНЧИКОВ С НАЧИНКОЙ (любой!!!!).
Бабушка нам подарила баночку красной икры, бутербродов не хотелось).
Да, не спрятаться я стараюсь
Я в себе разобраться пытаюсь...
facebook comments: