Дали нам бабушки гостинцев, яблок целую кучу.
Значит пришло время печь Шарлотку.
Рецептов этого пирога много, для того который использую я вам понадобиться:
3 яйца
неполный стакан сахара
неполный стакан муки
и немного манки, так что бы досыпав ее, стакан с мукой стал полным))
так же я использую МОЛОТУЮ (на фотке для красоты) корицу и немного мускатного ореха, тоже молотого
ну и конечно яблоки, лучше всего кисло-сладкие
Яйца взбиваем. И добавляем туда сахар. И перемешиваем.
Затем просеиваем муку с манкой, и все вместе перешиваем до однородного состояния.
Яблоки нарезаем на дольки.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
Выкладываем яблоки в форму. Присыпаем их сверху корицей и мускатным орехом.
Заливаем нашим тестом.
И отправляем в разогретую духовку до 180 с, на 40 минут.
Готово!
Возможно как и очень многие, утром, после пробуждения, отзавтракав (а иногда и вовремя завтрака), я просматриваю, что нового и интересного появилось на просторах необъятного.
Об этом фильме я узнала благодаря одной публикации на FB. Света, спасибо большое!!!
Этот фильм рассказывает о людях, которых принято называть "люди с ограниченными возможностями"....
Ну наконец он у меня получился!!! Это была моя четвертая попытка.
Я почему то думала, что тесто должно быть жидким и не докладывала муки, и это была моя ошибка. Лешка мне говорил :"Брось!!!" Но я так не могу, этот пирог (в книги он называется торт) не давал мне покоя, тем более что я его ела в гостях, и он был наивкуснейшим, я понимала, что где то совершаю ошибку и важно было понять какую.
Говорит мне как то Лешка: "Так мне что то котлет с грибами хочется..." А тут как раз грибы от мафиозно-пиццерийной вечеринки остались и три маленьких маринованных огурчика, вот я и решила сварганить, как выяснилось позже ЗРАЗЫ. Полазила по необъятным, интернетным, и поняла: всё что внутрь не положи, всё ХОРОШО!!! И решила действовать по наитию, получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО, правда!
facebook comments: