Мы всем семейством любим супы пюре, а кто их не любит? хотя наверняка есть и такие.
Даже если вы не любите шпинат, а он как известно ОЧЕНЬ полезен, думаю что этот суп вам понравится))).
У меня было 1,5 литра куриного бульона, но можно делать и постный, например брать овощной бульон.
Залог успеха в большом количестве шпината, чем больше тем лучше. Если у вас не свежий а замороженный ничего страшного он тоже подойдет.
Обрезаем у шпината корешки.
И кладем листья в бульон и варим 10 минут на среднем огне.
Тем временем, на оливковом масле обжариваем порезанную на дольки айву, до золотистого цвета.
Добавляем к айве порезанный лук и морковь.
После чего выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю.
И варим все вместе еще 10 минут на медленном огне. После чего все перемешиваем блендером до однородности, солим по вкусу. Вот собственно и все!!!
Айва добавляет очень тонкий, едва уловимый вкус, который, на мой взгляд, хорошо сочетается со шпинатом. Вкусно и полезно.
Бон апети!!!
"... В настоящее время современными композиторами созданы специальные музыкальные композиции, усиливающие энергию в чакрах. Среди них выделяется композиция французского композитора Жана Мишель Жара "Кислород", которая влияет на все 7 чакр. Оценив эффективность такого влияния, буддийские монахи ввели ее в богослужение в японских буддийских храмах."
Посмотрели вчера наш, в смысле отечественный, фильм, ПЯТЬ НЕВЕСТ.
Мне понравилось, нет, пересматривать я его скорее всего не стану, но вот перед сном посмотреть очень даже.
Посмеялись от души в некоторых местах. И что особо приятно, не смотря на медийные лица))), кино простое, доброе и не пафосное. Мне этот фильм напомнил послевоенное кино.
Этот рецепт мне повстречался на страничке handmadefood, повстречался уже давно, но вот все что никак руки не доходили, а сегодня дошли).
facebook comments: