Крошка-картошка)

)))Можно сказать, проще некуда. Наверняка многие, как и я, знают о ее существования, но ни разу не догадались приготовить ее дома). А оказалось что это просто, сытно и вкусно. Даже если вы "бережете фигуру", в обед такое блюдо, очень даже уместно.

 

Берем картофель, размером больше среднего.

 

Моете его и заворачиваете в фольгу.

 

И отправляете в разогретую до 200 с духовку на 30 минут (на практике может понадобиться больше времени, все зависит от размера картошки и самой духовки, через 30 минут лучше проверить, достав и разрезав картошку, если еще сыровата, завернуть в фольгу и отправить допекаться).

 

Пока картошка запекается приготовить начинку. Я делала овощную, но вы можете класть все что посчитаете нужным.

 

Я обжарила стручковую фасоль с луком порей.

 

Натрем сыр, лучше пармезан, он нам понадобится позже, но лучше все приготовить заранее.

 

Когда картошка готова, достаем ее из духовки, аккуратно не обожгитесь, разрезаем пополам, но не до конца, и слегка рыхлим сердцевину вилкой. Делать надо все быстро, что бы картофель не успел остыть.

 

Кладем внутрь кусочек сливочного масла и плавленный сыр, стараемся распределить равномерно.

 

Поверх выкладываем нашу начинку.

 

Сверху посыпаем натертым сыром. Обед готов!

 

Приятного!!

 

 

 

Что-то в этом же роде

facebook comments:

Случайно

Булгур с овощами.

О существовании этой крупы, я не знала до недавнего времени) А те кто знал все в один голос говорили ВКУСНО!! Подтверждаю, действительно ВКУСНО!


Панир масала.

Панир масала - это одно из блюд индийской кухни. Будучи в Индии мы его с удовольствием употребляли, но я и не подозревала, что все настолько просто).


Заливное из форели

Для меня Новый год без заливной рыбы, не Новый год!!!

Пока я ее не умела готовить, я думала что это сложно, но это вовсе не так, хотя время вам потребуется)).