Одно из распространенных индийских блюд, в основе которого курица, как это видно из названия, и конечно же специи, а куда без них в индийской то кухне)))
Панир масала - это одно из блюд индийской кухни. Будучи в Индии мы его с удовольствием употребляли, но я и не подозревала, что все настолько просто).
Я, если честно, думала что это название блюда, но оказывается, это одно из названий такого крупного гороха, который еще называют нут и турецкий горох.
Когда Софе было года три, я кому то специально громко рассказывала, какая Софа жадная, услышав это она невозмутимо добавила: "Жадная и НЕПОСЛУШНАЯ!"
Берем индюшачью грудку, и слегка ее отбиваем.
Затем посолить, поперчить и..
Для меня Новый год без заливной рыбы, не Новый год!!!
Пока я ее не умела готовить, я думала что это сложно, но это вовсе не так, хотя время вам потребуется)).
