Одно из распространенных индийских блюд, в основе которого курица, как это видно из названия, и конечно же специи, а куда без них в индийской то кухне)))
Панир масала - это одно из блюд индийской кухни. Будучи в Индии мы его с удовольствием употребляли, но я и не подозревала, что все настолько просто).
Я, если честно, думала что это название блюда, но оказывается, это одно из названий такого крупного гороха, который еще называют нут и турецкий горох.
А вот и он, клюквенно-имбирный соус!!!
Подозреваю что он ОЧЕНЬ полезный.
Это не совсем гуакамоле, но почти). Чаще всего мы его едим во второй завтрак, но можно и с белками.
Буду кратка.
Просто и быстро, а тут я еще услышала, что вроде как и полезно).
