Раита - это такой холодный суп, очень распространен в азиатских странах, по крайней мере в Индии точно!)
Леша, сказал, а что первого совсем нельзя??? Почему же? Можно!! Правда белка в блюде должно быть 2/3, так что судите сами, скорее это мясо залитое бульоном с овощами)))
Понадобится:
6 тонкостенных перцев
500 г. куриного фарша
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
зелень
0,5 л бульона (у меня говяжий)
Мусака это такое греческое блюдо. Это скорее вариация на тему "Мусаки"))))
Это достаточно специфическое блюдо, по своему вкусу)). В общем, для любителей цветной капусты)!
Еще одно наше любимое.
Знакомьтесь, это корнишон!
Как мне сказали, на рынке, так называются 2-х недельные цыплята, но Алексей сказал, что меня обманули, потому как 2-х недельные цыплята не могут быть такими большими. Я не знаю кто прав, у меня как то были цыплята в детстве, но до двух недель никто из них не дожил(. Мне больше нравится версия продавца с рынка, хотя Алексею я верю больше.
Процесс может показаться слегка трудоемким, но это только первый раз. Главное что бы все необходимое было под рукой)).
Рецепт увидела в программе "СМАК", и приготовила с небольшими отступлениями)
